JQuery
Página oficial de la librería por excelencia de Javascript. Si te has decidido a usar esta librería, acabarás por aqui y encontrarás una ayuda completa.
MDN Web Docs
Página web de Mozilla con documentación, tal y como dicen "útil para desarrolladores/as hecha por desarrolladores/as". Llena de enlaces imprescindibles sobre JQuery.
Quick API Reference
Maravilla maravillosa esta página de Oscar Otero que ofrece una "chuleta" completa y a todo color de JQuery. Enlaza a la documentación oficial, no se puede pedir más.
Otras librerías
Sí, amiguis, hay más librerías aparte de JQuery para hacer multitud de cosas de una forma más cómoda que usando Javascript únicamente. Y si existen, ¿por qué no usarlas?